سلام به شما مشتری محترم فروشگاه چایسان، از خرید شما متشکریم. در این صفحه بصورت خلاصه به بهترین روش دم کردن چای خالص ایرانی میپردازیم تا نهایت لذت را از سفارش چای خود در چایسان ببرید. همانطور که میدانید چای های اصیل و خالص ایرانی فاقد افزودنی و رنگ دهنده مصنوعی هستند و از طرفی بسیار سالم و طبیعی هستند. شک نکنید صرف زمان بیشتر برای دم کشیدن چای ارزشش را دارد چون از فنجانی چای خالص و ناب لذت میبرید.

مراحل دم کشیدن چای اصیل ایرانی:

1- در ابتدا باتوجه به نیاز، تعداد نفرات و غلظت مورد نیاز چای خشک را در قوری چینی بریزید.

2- همزمان که کتری حاوی آب را روی شعله میگذارید از همان ابتدا قوری که چای خشک در آن است را روی کتری آب سرد بگذارید. این کار باعث میشود تا مدتی که آب در حال گرم شدن و جوش آمدن است بخار آب به کف قوری بخورد و باعث گرمی چای خشک و آزاد شدن عطر طبیعی آن میشود.

3- پس از جوش آمدن کامل آب کتری مقداری از آب جوش را در قوری ریخته و چندبار بصورت دورانی بچرخانید تا آب بخوبی چای خشک را احاطه کند. مقداری آب جوش تا 2 بندانگشت بالاتر از سطح چای خشک باشد بهتر است.

4- حالا باتوجه به نوع چای 20 الی 25 دقیقه زمان دهید تا چای بخوبی دم بکشد. برای چای های ریزدست مثل شکسته، ممتاز و … 20 دقیقه زمان مناسبیست و چای هالی قلم به 25 دقیقه زمان نیاز دارند.

چای خوش طعم و طبیعی شما آمادست، نوش جان کنید و لذت ببرید. چایسان در تمام ماه های سال با افتخار تامین کننده چای مصرفی منزل و محل کار شماست.